魚焼きグリル

生活

魚焼きグリルで簡単料理・魚以外のものも美味しく焼ける

どこの家庭にもある魚焼きグリル。

魚を焼く時以外も使えるのをご存知ですか?

私は以前、とにかく洗うのが面倒でほとんど使っていなかったのですが、色々な料理に使えることを知ってから、頻繁に使うようになりました。

ぜひお試しください。

魚焼きグリルでピザを焼く

高温・短時間で焼くと美味しいピザは、魚焼きグリルで焼くのにぴったりです。

石窯と同じような環境になるため、本格的で美味しく仕上がるようです。

ただし、丸くて大きめのピザは入らないので、半分に切って2回に分けて焼く必要があります。

魚焼きグリルで肉を焼く

高温調理が可能な魚焼きグリルは、肉を焼くのにも向いています。

ステーキやローストビーフはもちろん、焼き鳥やポークソテーも美味しく焼けます。

余分な油が下に落ちるのでヘルシーですね。

私は、豚肉の切り身や鶏のもも肉、むね肉を筋切りし、塩コショウしただけで魚焼きグリルで焼くのですが、フライパンで焼くよりずっと美味しいです。

フライパンと違ってコンロの前にいなくても大丈夫なので、暑い季節にもオススメです。

揚げ物の温め直しにも

フライや唐揚げ、天ぷらなどの温め直しにも魚焼きグリルは便利です。

電子レンジで温めるのと違って、カリッと仕上がります。

ただし焦げやすいので、火加減には気を付けましょう。

魚焼きグリル専用のプレートを使う

魚焼きグリルは便利だけど洗うのが面倒という方は、専用のプレートを使うと良いです。

プレートだけ洗えばいいので便利ですね。

蓋付きのものだと、さらに色々な料理ができます。

魚焼きグリルの庫内の大きさを測ってから買いましょう。

私が使用しているプレート(写真のもの)はこちらです

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レシピもついているのでオススメです。

まとめ

魚焼きグリルは、魚以外のものも美味しく焼けます。

トーストやお菓子もできます。

魚焼きグリル用のレシピ本もあるので、参考にしてみてください。

色々な料理ができる魚焼きグリル、使わなきゃ損ですね!

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