再びインドカレーを作ってみました!
昨日、スーパーのカレーコーナーで「印度カレー」というカレールーを見つけました!
(箱を開ける前に写真を撮れば良かった・・・)
一週間ぐらい前に、インドカレーを作るつもりで、トマト缶にカレールーを入れたところ、思ったのと全然違うのができてしまいました。
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インド風カレーを作ったつもりなのに....
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なので、このルーを見つけて
「これだ!」と思って即買いました。
そして、早速、いつもの活力なべで作ってみました!
なんか、懐かしい感じのカレーができました。
そういえば、子供の頃って、こういう黄色っぽい色のカレーを食べてた気がします。
最近のルーは茶色っぽいのが多いですよね。
まあ、美味しければ色は関係ないんですけど。
味は、スパイシーな感じで、私がいつも作っている「エスビーディナーカレー」とは全然違う感じでした。
ルーと別にスパイスがついているのと、1回に作れる量が最低6皿分なのが、違う点ですね。
(他のルーは多分4〜5皿分)
とりあえず、旦那さんが美味しいと言ってくれたので良しとします!
たまには本格的なカレーを食べに行きたいです・・。
2020.5.31