日記

再びインドカレーを作ってみる

再びインドカレーを作ってみました!

昨日、スーパーのカレーコーナーで「印度カレー」というカレールーを見つけました!
(箱を開ける前に写真を撮れば良かった・・・)

一週間ぐらい前に、インドカレーを作るつもりで、トマト缶にカレールーを入れたところ、思ったのと全然違うのができてしまいました。

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なので、このルーを見つけて

「これだ!」と思って即買いました。

そして、早速、いつもの活力なべで作ってみました!

なんか、懐かしい感じのカレーができました。

そういえば、子供の頃って、こういう黄色っぽい色のカレーを食べてた気がします。

最近のルーは茶色っぽいのが多いですよね。

まあ、美味しければ色は関係ないんですけど。

味は、スパイシーな感じで、私がいつも作っている「エスビーディナーカレー」とは全然違う感じでした。

ルーと別にスパイスがついているのと、1回に作れる量が最低6皿分なのが、違う点ですね。
(他のルーは多分4〜5皿分)

とりあえず、旦那さんが美味しいと言ってくれたので良しとします!

たまには本格的なカレーを食べに行きたいです・・。

2020.5.31


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